Por supuesto, como en todo Japón, estos establecimientos siguen una serie de reglas a las que hay que atenerse férreamente. Entre estas, se encuentran: No sacar fotos del lugar ni de las maids y no invitar a las maids a salir, darles o pedirles números de teléfono, hacerles regalos y/ o tocarlas.
Las maids en sí son jóvenes, generalmente bonitas, muy joviales y aniñadas en sus actitudes. Cuando se presentan encienden una vela, anunciando previamente que cuando la vela se encienda, el cliente es su amo. Hacen juegos con sus "amos" y sutilmente los estimulan para que consuman.
La carta ofrece desde cocina a coctelería y los precios son, por lo general, bastante elevados -para lo que ofrecen-. Por supuesto, se puede consumir sólo un trago y no cuesta tanto, pero el principal atractivo es el menú que ofrece comida+ bebida+ juego (tales como jenga) o foto con la maid de turno. Claramente, este es el primero que muy amablemente intentan venderte. Los platos vienen adornados generalmente con "dibujos" de condimento que por lo general, si no vienen preparados de la cocina, los hacen las mismas maids frente al cliente. En mi caso vino ya listo y fue lo siguiente:
Antes de consumir, las chicas hacen forma de corazón con las manos y te instan a imitarlas al son de un cantito que ahora no recuerdo (Pero empezaba con "Oishiku nare, oishiku nare...", algo así como "sé más sabroso, sé más sabroso..."). Según nos explicó nuestra maid, es parte de la cultura de Akihabara y hay que hacerlo.
Al final, te sacás la foto -para la cual siempre hay que mostrarse jovial y animado como las propias maids- y entre sonrisas, reverencias y agradecimientos te despiden hasta la próxima vez.
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